当前位置:首页 >> 新闻动态 >> 行业动态

包装材料的收货及储存管理建议

发布时间:2021-04-26 10:51:08
  包装材料的管理在食品生产企业中一直得不到有效重视。例如从包材厂出货到食品生产工厂,收货时随意、马虎,入库的时候等同于等同于纸箱等包装物,没有专门的内包仓库、内包消毒间,甚至连相应的储存设施都不具备。针对包装材料的正确收货及储存,我为大家提出几个建议:
  1、收货验收:检查包装材料的外包装及外标签是否完好。开箱核对标签、说明书的外观、尺寸、式样、颜色、文字内容等是否与合同约定是否相符。
  2、包材质检:购买相应的检测设备,对包材的菌落总数、气味及材质进行全方面检测。
  3、储存方式:包装材料不得露天储存,做到清洁储存,封闭的外包装要严密,不得破损、污染。
  4、消毒方式:包装材料间的消毒非常重要,目前市面上的采用的紫外线、臭氧等存在一定的消毒风险。可以考虑采用新研发的双核臭氧杀菌技术,保证24小时不间断持续杀菌。
包装材料的收货及储存管理建议